Johannisbeerwein 0,75l (8,5%Vol.) - Fruchtwein aus Johannisbeeren

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Produktinformationen "Johannisbeerwein 0,75l (8,5%Vol.) - Fruchtwein aus Johannisbeeren"

Betörender Fruchtwein / Obstwein aus reifen, saftigen Johannisbeeren. Fruchtig-elegant und mild im Geschmack mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel. Begeistert zu jeder Jahreszeit – sowohl gekühlt als erfrischender sommerlicher Aperitif oder Longdrink als auch warm in der kalten Jahreszeit. Mit nur 8,5 vol. % ist er angenehm leicht.

Produktart: Fruchtwein
Geschmack: Johannisbeere
Allergene (1): Enthält Sulfite
Netto-Füllmenge (ml): 750
Region & Herstellungsland: Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol.-%: 8,5
Flaschengröße (L): 0.75
Farbe: Bernstein
Inverkehrbringer: Schwechower Obstbrennerei GmbH, Am Park 5, 19230 Schwechow
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Schwechower Obstbrennerei GmbH

Ein Hochgenuss für alle Sinne

Unser Schwechower Obstbrand wird nur aus den edelsten, aromatischsten Früchten destilliert. Durch langjährige Erfahrung in der Früchteveredelung und modernste Brennereitechnik offenbart sich im Schwechower Obstbrand ein Hochgenuss für Liebhaber feinster Genüsse. Zahlreiche Prämierungen belegen die herausragende Qualität der Schwechower Obstbrände.

Brennereikunst für Kenner

Wir destillieren die Schwechower Obstbrände in einer aus Kupfer von Hand gefertigten Verschlussbrennerei. Unsere Anlagen stammen von der Firma Hosltein aus Markdorf am Bodensee. Taditionelles Handwerk und modernste Technologie sorgen für eine herausragende Qualität bei der Herstellung der Schwechower Brände, Geiste und Liköre. Die integrierte CIP-Reinigung und ihre einzigartige, patentierte Katalysatortechnik erlauben den Brand edelster Destillate auf stets höchstem Qualitätsniveau.

Brenn-und Herstellungsverfahren

Die in der Brennblase befindliche Maische wird indirekt mit Dampf aufgeheizt. Aus der siedenden Maische steigt ein Alkohol-Dampf-Gemisch in den Helm über das Geistrohr in die Rohbrennkolonne auf. Das Alkohol-Dampf-Gemisch wird auf den eingebauten Glockenböden kondensiert und erneut aufgekocht.

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